Parameter

Y₅₀

Y_Max

AUDPC

pH

˚Brix

TTA

Flavor

V_g

37.62

78.93

6123.13

0.01

0.11

0.01

3.38

45.39

42.12

53.11

14.04

20.77

12.97

6.76

CV_g

32.40

22.02

27.50

2.86

8.37

8.44

6.74

CV_e

50.90

36.71

37.09

10.00

23.09

30.72

35.56

CV_g/CV_e

0.63

0.59

0.74

0.28

0.36

0.27

0.18